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Café

Molido

Cápsulas

Granos

Soluble

Café

Mezcla
Perfil y tueste
Preparación

Dek Classico

Una mezcla aromática y refinada de granos de café Arábica y Robusta seleccionados, caracterizados por dulces toques de almendra y chocolate con leche, con toques de frutos secos.

CAFÉ MOLIDO

INTENSIDAD 3

REQUEST INFORMATION

Mezcla
Perfil y tueste
Preparación

Sin cafeína y con un regusto dulce y floral, ideal para la moca y la máquina de café espresso.

Arábica y Robusta

COMPOSICIÓN
Principalmente América del Sur, sudeste asiático

ORIGEN
Pozzilli, Italia

PROCESADO

PERFIL Y TUESTE

Dulce y equilibrado

MIRAR

Espuma dorada y un color cálido

AROMA

Notas de fruta seca

SABOR

Suave y equilibrado

Notas aromáticas

Fruta seca

Intensidad 3 Ligero

Tostado

Medio

Información técnica

Producido para

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32-10152 Turín, Italia

Descripción

Mezcla de café molido descafeinado

Intensidad

Tamaño del paquete

Paquete de 250 g

PREPARACIÓN

Dek Classico,
ideal para moca.

Le recomendamos que prepare esta mezcla en una moca, cafetera que puede encontrar en cualquier hogar italiano.

La mezcla

Cada mezcla se selecciona, tuesta y muele con destreza, siguiendo nuestros estándares de calidad.

La molienda

El grano ideal, ni demasiado fino ni demasiado grueso, diseñado para garantizar un espresso perfecto en cada ocasión.

EN DETALLE

El proceso de descafeinización

El café descafeinado se obtiene eliminando la cafeína del grano de café antes de tostarlo. Lavazza aplica este proceso en su establecimiento en Pozzilli, dedicada exclusivamente a la descafeinización del café verde. El proceso adoptado por Lavazza es único, porque no utiliza disolventes y utiliza dióxido de carbono para preservar mejor las características organolépticas y los aromas originales del café.